

Uma história
de raiz e memória!
Mais do que uma mistura inusitada, Bosco Viola é um gelato artesanal que
carrega contrastes, raízes e afeto em sua receita.
Unimos a cremosidade suave do iogurte, fermentado de
forma natural, com o sabor vivo e marcante da jabuticaba — fruta brasileira que nasce direto no
tronco da árvore e desperta memórias afetivas em quem a conhece desde criança.
Uma história
de raiz e memória!
Mais do que uma mistura inusitada, Bosco Viola é um gelato artesanal que
carrega contrastes, raízes e afeto em sua receita.
Unimos a cremosidade suave do iogurte, fermentado de
forma natural, com o sabor vivo e marcante da jabuticaba — fruta brasileira que nasce direto no
tronco da árvore e desperta memórias afetivas em quem a conhece desde criança.


A Fruta que cresce
no tronco!
Sabor
Inovação
Experiência
A jabuticaba é puro Brasil.
Intensa, efêmera e cheia de memória afetiva, essa fruta aparece por poucos dias, mas deixa lembranças que duram. Seu sabor é doce com uma leve acidez, e sua cor profunda é rica em antioxidantes naturais.
Curiosidades sobre a jabuticaba:
Cresce diretamente no tronco da árvore, sem galhos nem floreios.
É símbolo de quintal, infância e tardes no interior.
Rica em vitamina C, ferro e antocianinas (que combatem radicais livres).
Utilizada tradicionalmente em sucos, licores e geleias — e agora, gelato.
A jabuticaba é puro Brasil.
Intensa, efêmera e cheia de memória afetiva, essa fruta aparece por poucos dias, mas deixa lembranças que duram. Seu sabor é doce com uma leve acidez, e sua cor profunda é rica em antioxidantes naturais.
Curiosidades sobre a jabuticaba:
Cresce diretamente no tronco da árvore, sem galhos nem floreios.
É símbolo de quintal, infância e tardes no interior.
Rica em vitamina C, ferro e antocianinas (que combatem radicais livres).
Utilizada tradicionalmente em sucos, licores e geleias — e agora, gelato.
Experimente antes que acabe!
O Bosco Viola é uma edição limitada fica disponível apenas até o dia 15 de maio.
Aproveite essa experiência única e descubra o sabor dessa combinação única, yogurt + jabuticaba!
Experimente antes que acabe!
O Bosco Viola é uma edição limitada fica disponível apenas até o dia 15 de maio.
Aproveite essa experiência única e descubra o sabor dessa combinação única, yogurt + jabuticaba!
O Encontro Improvável
que virou Gelato!

Foi aqui, na Gelato & Grano, que a jabuticaba e
o iogurte se encontraram.
O resultado é uma dança de contrastes: a intensidade frutada da jabuticaba com a delicadeza do iogurte criam um sabor novo, surpreendente e afetivo.
Experiência sensorial:
Primeiro você sente a cremosidade leve.
Depois, a doçura profunda da jabuticaba toma conta.
No final, o equilíbrio: nem doce demais, nem ácido demais — apenas perfeito.
Foi aqui, na Gelato & Grano, que a jabuticaba e o iogurte se encontraram.
O resultado é uma dança de contrastes: a intensidade frutada da jabuticaba com a delicadeza do iogurte criam um sabor novo, surpreendente e afetivo.
Experiência sensorial:
Primeiro você sente a cremosidade leve.
Depois, a doçura profunda da jabuticaba toma conta.
No final, o equilíbrio: nem doce demais, nem ácido demais — apenas perfeito.
